GRAPPA NONINO Prosecco monovarietal

Partiendo de la preciosa materia prima compuesta por orujos de uva frescos de Glera para Prosecco , procedentes única y exclusivamente de zonas idóneas de Valdobbiadene . La destilación que, según la tradición, sigue el método artesanal discontinuo con corte de cabezas y colas, en particular en alambiques de vapor exclusivos de cobre. La destilación se realiza muy lentamente para permitir que los componentes volátiles, responsables de los aromas, se evaporen correctamente y consecuentemente se condensan, manteniendo intactas las preciosas características organolépticas de la cepa elegida. El aspecto al examen organoléptico es cristalino. El aroma intenso y penetrante. El sabor es elegante, fresco y ligero, con un toque dulce que recuerda el delicado aroma de las flores de acacia y la manzana Golden.

Botella de 50cl.